清水区青农洪诚谦生产的「玉饡木耳露」等农特产品,于现场展售;因品质优良获得消费者有口皆碑。(陈世宗摄)
清水区青农洪诚谦生产的「玉饡木耳露」等农特产品,于现场展售;因品质优良获得消费者有口皆碑。(陈世宗摄)

中秋佳节将届,台中市政府推广优质农特产品4、5日两天,于南屯区台中花市举办「台中蜂华‧蜂华再现」国产蜂蜜暨中秋好礼行销活动。农业局长蔡精强说,除有专家严选的蜂蜜、「梨中之冠」高接梨、还有滋味鲜爽的梨山茶,样样优质新鲜,欢迎民眾多加选购。

蔡精强说,台中市养蜂集中在大里、太平、外埔、雾峰、北屯、后里、和平及丰原等8区,由农会辅导成立养蜂产销班,「台中蜂华」国产蜂蜜就是由辛苦的蜂农所生产的眾多蜂蜜中精心挑选而出,产品经生化检验均符合CNS国家标准,并经专家严格评鑑所选出,提供高品质的国产蜂蜜供消费者选用。

蔡精强指出,台中市高接梨由果农运用梨穗嫁接技术,使亚热带地区也能生产温带高品质水梨。为保证高品质的高接梨果,农业局辅导农会引进高科技仪器「自动光感应水果品质选别机」进行选别,糖度在11度以上,果形、色泽、含水度等都达一定水准以上,每一颗高接梨绝对是梨中之冠。

农业局说,梨山茶区位于海拔1800至2500公尺的高地,日夜温差大、水气充足,得天独厚的地理环境形成孕育茶树最佳环境,香气清扬,略带花果香,滋味清醇鲜爽;参赛茶叶须通过农药残留筛检,由农会严格控管、统一包装并加贴防偽标籤,让消费者安心选购优质梨山茶。

蔡精强强调,活动现场集结大台中优良农特产品,将今年台中品质最好的龙眼蜂蜜、水梨、红龙果、梨山茶、蔬菜等优质农特产品推荐给台中市民;活动现场还规划乐团表演、亲子趣味游戏、花草组合盆栽DIY等活动,邀请民眾以最愉悦、甜蜜的心情,感受「台中蜂华」美好的蜂蜜世界。

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