试咬垫熟食衬叶满口刺痛发麻 顾客控知名餐厅：用剧毒姑婆芋

新北市1名网友爆料，她日前带家人到新庄某知名泰式餐厅用餐，她的母亲将店内压在米饭下面的叶子摘下轻咬，没想到舌头随即赶到刺痛与口腔发麻，紧急送医后诊断出急性舌炎及喉炎；她事后向店家询问，店家坚称该叶子为荷叶，但她认为该叶子应为有毒的姑婆芋叶子，目前已向市府卫生局控诉。

该网友在脸书「爆料公社」发文表示，她日前带着家人到新庄某商场美食街用餐，到1间曾被米其林推荐过的泰式餐厅用餐，而她的母亲平时就对花草植物颇感兴趣，经常会拿各种料理的香料叶研究、细嚼，她的母亲当天就将该餐厅用来垫食物的「叶子」撕一小片咀嚼，没想到马上感到舌头、喉咙有刺痛感且口腔发麻。

该网友说，她的母亲之后跑去漱口，但仍持续仍有不对劲的刺痛感，送医后经诊断为急性舌炎及喉炎；她之后询问餐厅，「餐厅主管斩钉截铁回覆使用的是荷叶，不会有食用上的风险」，她之后上网查出食用荷叶并不会用如此严重过敏反应，只有食用「姑婆芋叶」才会发生此症状。

姑婆芋全株有毒，根茎叶皆不可入菜，所含的植物毒素成份有草酸钙、氰酸及生物碱等，误食会出现喉咙痛、口腔麻木等症状，有些患者还会伴随着流口水、口齿不清、吞咽困难及腹痛，过去经常有民眾将其误认为芋头而误食中毒；不过据悉许多大卖场、市场都会使用姑婆芋叶做为生鲜食物衬垫，用作美观，医师也说只要叶子无毁损，食物买回家后再次清洗，应无中毒疑虑。