喜欢日式派系的朋友应该对位于大稻埕的小城外不陌生，今年初小城外踏出大稻埕插旗大安区，开设「隐城．小城外」在原先沈稳内敛的经典调酒中做出创新挑战。
「隐城．小城外」距离大安站徒步约2分钟路程即可到达，以交通方便性来说真的非常加分！「隐城．小城外」真的非常隐，既没有招牌门口也是漆黑，照着地址勇敢推开门就对了。「隐城」谐音「影城」，一楼大厅装潢就如同置身电影院，酒吧的本体则是在二楼，整体风格与原先大稻埕雷同，带给酒客沈稳内敛的感受，并非是可以大吵大闹的空间。
除了原先的经典调酒外，更有原创调酒单，而酒款取名也相当简单直接，直接写出这杯酒的风味结构，让消费者一目瞭然，也能够直接挑选喜欢的风味，拉近客人与酒之间的距离，而隐城．小城外也提供一些精致小食，除了满足酒精摄取之外当然还要满足胃呀～
「卡非莱姆 荔枝 木质调」是以药草酒 Aperol 为基底加上卡非莱姆与荔枝，杯壁上是烘乾的洋甘菊粉末。前段有柑橘、荔枝的甜美调性，中段则是木质草药感上来，而尾段有莱姆叶香气及些许苦味平衡甜感，杯壁上洋甘菊粉末增添花香气，总结来说是一杯层次变化丰富又清爽的调酒啊！
「冬季香料 乳香 椰子」肉桂、丁香、香料红酒的气味彷佛来到冬季的欧洲。确认出咖啡及乳香酒后，紧接着是淡淡的木质调树脂香气。 最后的椰奶和蜂蜜，带点果香余韵，浓郁丝滑，层层推进的风味十分有趣。
隐城．小城外总体而言，不管是与朋友小酌或是来品酒都相当适合，经典调酒跟创意调酒都不会让你失望！而復古电影院大厅装潢更富特色，如果无法舍弃经典的好滋味，又想要来点新奇的尝试，隐城．小城外能够满足你的贪心！
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时，表示已详细阅读并完全了解，且同意配合下述规定：
违反上述规定者，中时新闻网有权删除留言，或者直接封锁帐号！请使用者在发言前，务必先阅读留言板规则，谢谢配合。