受疫情影响，今年中秋禁止户外群聚烤肉，许多人转往烧烤店消费，不过有人发现，有的烧烤店店员，动不动就来询问要不要换烤网？质疑背后原因不单纯，有内行人透露，其实暗藏内幕，听不懂就尷尬了。
搜狐号美食专栏《小杨聊美食》表示，由于自助烤肉可以一次吃到多种美食，甚至有的是吃到饱，因此很受消费者欢迎，不过有许多人反映，常常遇到一种情况，就是当顾客慢条斯理地烤肉时，肉还没烤熟，店员却频频来问「要不要换烤网？」其实是一种暗示。
《小杨聊美食》分析店员换烤网主要有两种目的，其中一种是担心有的客人第一次自己烤肉，很容易把烤网烤焦，为了避免正在烤的食物黏在烤盘上、浪费食物，同时也会增加清洗的困难度，因而贴心提醒。
此外，第二种原因就是看客人已经吃完了却还没走，因此过来问你要不要换烤网，其实真正目的就是在委婉地暗示「吃饱可以走人了」，以便店家可以增加翻桌率，迎接下一组客人，这时若听不懂暗示就尷尬了。
《小杨聊美食》提醒，许多生意特别好的烧烤店，常常后面排了一长串候位，如果客人已经吃完，又一直坐在那边閒聊，恐怕会让店家很头痛，下一次若再遇到店员频频来问要不要换烤网，有可能就是想暗示顾客，吃完赶快结帐走人。
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