全国农业创新菁英选拔赛 台南青农张禄棠荣获亚军

台南市白河区青农张禄棠参加全国农业创新菁英选拔大赛，以实务经验分享农业新思维，荣获亚军殊荣。他强调，未来的农业，除了要更佳运用不同领域如电子、机械、商管、行销等科学，更要学习「纽西兰奇异果」产销模式，透过群体小农合作跨出台湾，将共同品牌迎向世界。

张禄棠6年多前开始种红龙果，以独到栽培方式，将学术与实务结合并融会贯通，产出的高品质红龙果，曾在台北第二果菜批发市场以每公斤200元的高价卖出。

张禄棠表示，此次参加的农业创新菁英选拔大赛，强调新农业新思维，这次他报告主轴，说明精准化、科学化管理的重要，如荷兰用科学数据管理建立农业王国。而红龙果的经营策略，应是先以高品质农产品区隔市场、建立品牌，再发展共同品牌行销国际。

张禄棠提到，随着5G云端物联网世代来临，透过科技可更容易大量获得数据，结合植物学理论，再依靠人脑智慧判断，转化成可利用的资讯程式系统，可帮助新进农民建立更快速的栽培学习，以减少错误。

张禄棠举例，运用电脑程式运算，可推算不同批次红龙果採收的时机和成熟度，对于稳定红龙果品质很方便。「别害怕AI人工智慧科技。」他说，AI科技就是从经验跟智慧所诞生出来的，可让农民面对极端气候与多变的市场，做出适当的反击。

他期待，未来台南的青农在一步一脚印学习农业管理技术的基础下，运用科技、创意团结力量，并透过产官学研共同合作，将台南农产品变成国际行销的精品，为新青农找新契机。