从食物中获取身体所需足够的钙质,是最理想的状态。但是像是停经后的妇女,钙质流失速度快,光靠食物已缓不济急,就需要额外补充钙质。只是钙片并不是有吃就有保佑,有些食物或是药剂若是与钙片同吃,可能减缓效用或是造成额外负担,不可不慎。
卫福部建议,成人每天应摄取钙质1000毫克,但是调查显示,8成中成年人的钙摄取都不足。
药师黄秀满指出,钙质最大功效在于强健骨质,足量钙质可以预防骨质疏松症;除此之外,钙质对于肌肉与心臟的正常收缩都有助益。研究显示,钙质还可以稳定神经,帮助入睡。一般来说,食物中包括乳制品、绿色蔬菜、豆类制品、小鱼乾、黑芝麻等多种食材都富含钙质。
●钙片恐与药物交互作用 影响药效
若是需要额外补钙时,先注意自己是否也正服用其他药物,尤其像贫血服用的铁剂、或一般药用抗生素等药品,钙片可能影响药物成分的吸收程度,最好谘询医师或药师,以免造成所服用的药品疗效不佳。
●到底怎么吃钙片 效果最好?
黄秀满药师指出,不同种类的钙片,含钙离子量也不同,而钙离子才是骨骼所需的元素。像是碳酸钙所含的钙离子为40%,柠檬酸钙则只有21%,一颗500毫克的碳酸钙,约含200毫克的钙离子,选择钙片时要留意并看清楚「钙离子」含量的多寡。
至于怎么吃最有效果,黄秀满药师表示,主要也要看所选择的钙片种类。
若是碳酸钙,需要酸性物质如胃酸,来分解碳酸钙中的钙离子,因此随餐或饭后两小时内服用吸收最好。
若是柠檬酸钙,在体内的吸收就不受胃酸影响,不需随餐服用,对于胃酸分泌不足或长期使用胃药的人,选用柠檬酸钙则比碳酸钙更好。
除此之外,天然食材中也有一些成分会与钙片交互作用或影响吸收,最好不要短时间内跟钙片併用,错开一两小时较好,像是:
至于怎么吃钙片才能让吸收力更强大,骨科医师戴大为建议:
1.钙片一次服用不要超过500毫克,早晚各250毫克的吸收效果会更好。
2.碳酸钙需要酸性物质,可以搭配鲜榨柳橙汁。
此外,若是既要补钙也要补铁时,营养师林杏纯建议,钙铁食物错开食用最简单的方式,就是早或晚餐补钙,午餐补铁,就能避免交互作用又吸收营养。
黄秀满药师也提醒,有些人吃钙片可能会胀气或便秘,可在日常多喝水预防及改善,还要适度晒太阳获取维生素D及训练肌力,才能有效将钙的能量转换成强健骨质,吃进优质健康。
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