嘉义县是全台洋桔梗种植面积最大的县市,其中又集中在新港乡为主,除内销外冬天倚靠外销日本为主,灌溉过去多是沟灌,农改场近年推广滴灌法,除可省超过5成的水外,农民还能更省工,切花的品质也更加提升。
台南农改场指出,洋桔梗栽培主要以切花供应国内市场及外销,因花形优美,花色眾多,十分受市场欢迎,洋桔梗切花的栽培方式大多採用作畦种植,由于一般沟渠灌溉方式耗费大量的水资源,且大多数的水都渗透到土中没有被植株吸收,因此推广採用稳压滴管,以少量多次方式给水,除了用水量减少之外,还可均匀且稳定供水。
洋桔梗农民陈佳敏表示,因应外销商要求改用滴灌,初期虽需要设备花费例如管线、滤水器且还需定期更换耗材,但实际使用后整体花卉品质提升,更重要的是省了超过5成用水量,平时灌溉也无需在现场监看灌溉状况。
台南农改场表示,在整齐度的表现上,滴灌区因灌溉给水均匀,植株高度一致,因此综合比较淹灌法和滴灌法后,除了设备成本外,其它都是滴灌法较具优势,因此大力推广给农民。
陈佳敏种植洋桔梗已有20年左右,针对不同品系的洋桔梗在种植方法上多多少少有些差异,陈佳敏表示,冬天的洋桔梗多是外销到日本,洋桔梗剪花前需十分注意灌溉水量,若施肥太多或灌溉水量太多会影响瓶插时间,採用滴灌方式后水量变得可控,品质就提升。
陈佳敏说,挺过5月疫情爆发后花价低迷,8、9月后价格逐渐回升,冬季外销日本因为是有贸易商定价契作因此比较稳定,但相对的在品质上也会有一定要求,除了灌溉方式改变外,田间管理等也要留意,才能种出好品质。
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