陆媒红星资本局报导,大陆调味料巨头海天味业于10月25日调涨酱油、蚝油等产品出厂价格,涨幅为3%至7%不等,打响涨价第一枪。另外,大陆瓜子生产商洽洽食品、有「大陆最大制醋企业」之称的恒顺醋业、调味料业者加加食品也陆续调涨产品价格。
除了上述公司以外,克明食品也在11月12日公告,将于12月1日起上调各系列产品价格,这也是该公司自2012年上市以来首次公告涨价,其主要产品为麵条、麵粉等。涪陵榨菜日前宣布,调涨部分产品出厂价格3%至19%不等,已于11月12日下午5时开始实施。
报导指出,上述公司涨价的原因大多是「成本持续上涨」,包括原材料、运输、人工、能源等成本费用上涨所致。
券商平安证券报告指出,受行业竞争及传导周期影响,产品涨价较原材料成本上升存在一定的滞后期,产品涨价较原材料成本上涨,一般有一季至两季的滞后。例如2021年8月,榨菜原料茎用芥菜成本上涨,有投资者提问涪陵榨菜是否有影响,该公司回应,茎用芥菜价格上涨所产生的成本压力,将会在下半年至2022年上半年期间显现。
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