台酒PX雪莉桶收藏版 取得张大千画作授权

台湾菸酒公司延续2020年深受酒类搜藏家好评的艺术酒，2021年继续携手墨海楼合作取得张大千、溥心畬等知名画作授权，总共推出林玉山《慈航普渡》、张大千《南无观世音菩萨》、陈进《观音菩萨》、溥心畬《莲座观音》等五款「OMAR 12年原桶强度单一麦芽威士忌（PX雪莉桶）」。

OMAR威士忌来自台湾菸酒公司的南投酒厂，其威士忌蒸馏工场自2008年创建至今已迈入第14年，自2013年10月首度推出单桶限量之原桶强度麦芽威士忌，以结合台湾风土特色的热带水果香气深受威士忌搜藏家好评，OMAR单一麦芽威士忌自2014年起参加ISC、SFWSC、MMA、IWSC、WWA及CMB等多项国际洒类号赛，已狂夺二百面以上奖牌，更多次荣获台湾最佳威士忌等奖项，深深撼动各国威士忌大师。

南投酒厂特别将建厂当年储存于雪莉桶中的威士忌，置入首次充填来自西班牙Jerez（赫雷斯）产区认证的正统PX雪莉桶中热成，再精心挑选出风味已达到巅峰状态的威士忌，不做任何修饰以单桶原酒限量装瓶。

「OMAR 12 年原桶强度单一麦芽威士忌（PX 雪莉桶）」自2018 年首发上市以来，今年度首次标示年份，为南投酒厂精选4桶酒龄长达12年以上之PX雪莉桶原酒（于西班牙Hogshead雪莉桶中存放7至8年，再经西班牙产区正统PX雪莉桶4年以上熟成），再以非冷凝过滤单桶原酒限量装瓶，为目前南投酒厂酒龄最长的威士忌。

由于台湾南投独特的风土气候，威士忌的天使税(Angels Share)高达6％～7％，是苏格兰的3倍以上，但也因此缩短了熟成过程。南投酒厂也结合过往丰富的水果酒酿制经验及资源，逐步推出原桶强度「荔枝酒桶」、「梅子酒桶」、「葡萄酒桶」、「柳丁酒桶」等系列风味桶，展现台湾特有且无可取代的风土韵味。

「OMAR 12 年原桶强度单一麦芽威士忌（PX 雪莉桶）」每瓶建议售价15000元，一组4瓶，全球限量210组，为满足市场需求，台湾菸酒公可特别于特约酒专、南投酒厂及OMAR威士忌馆限量释出版售。

※工商时报提醒您：未成年请勿饮酒，开车不喝酒。