食品糕点业耶诞、跨年礼盒 抢跨界联名风潮

由于原物料因缺柜缺工导致涨价，包括麵粉、奶油、甚至包材等自去年起涨至今，也让烘焙业者低调起涨，业者指出，只有研发新口味，才能让毛利稳住，而联名是创造话题新途径；近年来国外奶油曲奇饼造成话题，今年国内烘焙业掀起铁制奶油饼礼盒也是另一趋势，除了包装从简可省下包材费用，铁盒食用完还可再使用。

青鸟旅行指出，一直致力于研发多元创意的灌馅蛋卷，此次与春水堂跨界合作，希望能以蛋卷，发扬春水堂深耕于台湾的茶香与人文饮茶气息，并带给消费者美味、富有人文特色的春节礼赠新选择。

而另一趋势是呼应耶诞交换礼物时节所推出的有趣送礼礼盒，卡滋爆米花联手跑酷游戏「跑跑姜饼人」推出节庆氛围浓厚的趣味礼盒，外包盒成充满童趣回忆的戳戳乐包装，内含各式口味爆米花还有姜饼人王国游戏限量虚宝，成为惊喜型小礼盒，预计有望带动此波送礼零食业绩增两位数成长。