Uber Eats携手全联 2022年再推展店、24小时外送、扩增选品三策略

Uber Eats与全联福利中心今年初合作迄今，以平均30分钟随点即送的外送服务满足「宅生活」民眾需求，今（16）日分享亮眼成绩，214间全联门市已上线Uber Eats、平台上全联订单成长4倍，活跃用户数成长3倍。为触及更多民眾，更宣布全联先生邱彦翔担任Uber Eats生鲜杂货外送品牌大使，发表「买全联，就上Uber Eats」行销广告活动，并且自即日起至明年3月底推出首次订购Uber Eats生鲜杂货用户一次5折优惠，输入【首购点全联】优惠序号，单笔订单金额满100元，最高可折抵150元。

Uber Eats台湾新事业副总张佑欣表示，根据消费者调查显示，不出门就能完成生鲜日用品採买琐事、平均30分钟送达、选择多且好品质商品是使用生鲜杂货外送诱因。全联是全台布局最绵密的社区冰箱，透过Uber Eats有效率的运送，把新鲜、平价商品送达家家户户的厨房。明年，全联预计在全台打造270家全联门市上线，拉长营业时间，携手Uber Eats推出24小时生鲜外送服务，持续增添菜单选品，全方位满足消费者多元生活需求。

全联福利中心总经理室协理初贵民指出，消费者的热烈需求，让全联加速从今年初双北50间上线全联门市快速于第三季提前达到年底200家的目标，线上的商品数也持续拓展，较年初已经增加4成，目前总品项数已超过2500支，包含只有实体门市才有的许多We Sweet限量联名甜点、期间限定的独家商品等。此外，我们为抢进宅经济增加的PDA拣货和即时库存管理也在收单10分钟左右就可完成拣、理货让商品出门。合作迄今已经看到外送为单点业绩带动2-3倍成长。

台湾生鲜外送版图持续扩大，Uber Eats与全联透过在地化的市场策略与布局，运用三大经营心法，从商品定价、菜单更新频率，到精进PDA拣货效率，成功攻占生鲜杂货外送市场和全台家家户户的厨房。

全联福利中心以亲民价格的优势，成为台湾人採购生活居家用品、生鲜食材的最佳选择。全联维持亲民价格策略，使其商品在Uber Eats App上与实体店面相同售价，只要在Uber Eats App轻松下单，即可以全联门市的超值价格进行购买。

目前已有2500支全联严选热门商品上架Uber Eats，网罗生鲜农产品、冷藏冷冻食品、民生用品，满足消费者一整天的生活饮食所需。此外，全联线上菜单不定时推出联名款与期间限定商品同步贩售，无论是全联热销火锅系列或圣诞限定商品，都可以在Uber Eats App上找到。

藉由整合Uber Eats与全联福利中心的API系统，并利用全联「行动智能拣货PDA」大幅提升备单与外送效率，门市人员能在10分钟内完成订单出货，让取货更迅速，可以在较短的时间即时送往指定消费者指定地点。

根据北、中、南、东以及澎湖地区在Uber Eats上点购全联的消费大数据资料发现，全联天菜为「青江菜」，销售占蔬菜类商品超过1成，最常与火锅类商品搭配；最夯零食为40年经典鲜味「北海鳕鱼香丝」，以及铜板价火锅主角「金针菇」。最支持全联生鲜外送的消费者一个月可以订29次，最常购买品项为饮料冲泡、糖果零食。全联在Uber Eats线上最热门的品类排行依序为蔬果、冷藏乳饮、饮料冲泡、糖果零食，以及火锅专区；蔬菜和水果占据各地区的前三名，而南部消费者爱买水果胜过于蔬菜。此外，近期几波溼冷天气也带动了火锅商品的买气，最受欢迎配料为金针菇、中华超嫩豆腐、玉米笋三种，而小蒙牛蒙古养生锅火锅汤底和石二锅经典爆香石头锅火锅汤底则是人气最高。