冬天其实是减肥的好时机!营养师陈嫚羚在脸书粉专PO文指出,天冷代谢率可提高10%,但不代表就可以放心吃,相反的容易为了产生更多的热能,食欲大幅增加,千万不可不慎。
陈嫚羚指出,冬天的代谢率之所以能提高10%,原因在于人体需要维持恒定的体温大约在37度,处于低温环境时就需要产生较多热能来维持,而产热的方式大致分为「无意识的发抖产热」、「褐色脂肪细胞活性增加而产热」以及「吃东西增加摄食产热」3种,不过要注意的是,除了食欲增加,还会想挑高热量的食物进食。
陈嫚羚表示,提高10%代谢率,约等于增加100至200大卡的热量消耗,其实只要吃一碗八分满的饭(280大卡)就会轻松超过;另外像是冬天常喝的太妃糖拿铁、姜汁奶茶、黑糖珍奶,一杯就超过500大卡,不能太常喝。至于冬天若是不想吃胖,以下3点要多注意:
1、维持或增加运动量:一方面增加能量消耗,另一方面能帮助血液循环,让身体比较暖和,减少想吃东西抗寒的欲望。
2、每周规定自己只有一天放松吃,其余时间还是要控制好饮食量跟内容。
3、挑合身衣服穿,冬天穿越宽松,体型也容易越来越宽松。
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