钱都连锁餐饮企业总经理张荣智,在辅大管理学院打造「钱都花园」,陈设出温暖光亮的圣诞节装置。(刘上嘉提供/李侑珊台北传真)
钱都连锁餐饮企业总经理张荣智,在辅大管理学院打造「钱都花园」,陈设出温暖光亮的圣诞节装置。(刘上嘉提供/李侑珊台北传真)

疫情不仅改变人们生活习惯,更为企业经营带来衝击,高管纷纷投入在职进修,盼为管理带来更多创新灵感。钱都餐饮连锁企业总经理张荣智报读辅大企管系管理学硕士在职专班,已获得学位,为回馈学校,与系方合作,在辅大管理学院打造「钱都花园」,陈设出温暖光亮的圣诞节装置,勉励学弟妹都能够重返校园进修深造,让人生更进一步。

经典老字号火锅品牌「钱都日式涮涮锅」,凭藉高CP值,掳获一票忠实饕客,为国内最知名小火锅连锁店。

论及为何重返校园进修,张荣智表示,台湾人餐饮习惯平均10年一大变,为因应潮流,且紧贴消费市场,经营管理策略必须不断地推陈出新,而为了找寻灵感,报读EMBA班是一条最快速的捷径。

张荣智提到,之所以报名读辅大企管系管理学硕士在职专班,一方面除了地利之便,另一项原因则在于身边友人推荐。在课堂上,与老师还有不同领域高管同学脑力激盪,对于谋求多元管理策略,具备正面效果。

面对疫情衝击各行各业,张荣智坦言,突然爆发的这场百年大疫,确实为企业管理带来相当大的转变,近来各领域都考量将事业版图转至线上,但他还是坚持做实体生意。

张荣智进一步指出,就饮食习惯上来说,人们还是喜欢团聚吃饭,亲友一起聊天的感觉,绝对不是外带回家用餐可以取代的,因此钱都还是以经营实体客为主。

至于在辅大管院打造「钱都花园」,张荣智低调地说,主要出自于回馈母校的心情,也希望透过点亮圣诞灯饰,勉励学弟妹都能够重返校园进修深造,让人生更进一步。

辅仁大学商业管理学士学位学程主任刘上嘉说,感谢张荣智总经理为辅大管院点上温暖的灯饰,大楼因此变得活泼温暖,特别是让晚上到校上课的夜间部学生,多了一个休憩的地方,也让学校多了一个可作为打卡使用的网美景点。

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