江湖大姐大蜕变成总铺师 法务部邀「凯莉妈妈」展厨艺

昔日走跳江湖的大姐大李凯莉，入狱10多年获假释后，拾起锅铲摇身一变成为会客菜总铺师，2年来服务不少在监受刑人及家属，法务部12日特别邀她现身说法，并将厨房搬进了法务部，让她一展精湛厨艺，她并以感恩的心情来感谢法务部长蔡清祥、观护人唐佩玲、以及一路走来支持她的家人、朋友。

此事缘起检察总长江惠民，去年偶然间听到教育电台专访李凯莉的故事，觉得感动，将她专访内容介绍给法务部长蔡清祥，蔡深受感动，李去年12月写信邀请蔡，蔡趁南下参加论坛机会，特别造访她经营的「一品会客菜食堂」，并邀她北上到法务部大展厨艺。

李凯莉过去因从事应召站、毒品案被判刑17年定谳，入监服刑，她58岁才获假释出监，在家人的支持下，经营起监所会客菜，转行当总铺师，她的2位妹妹则当「水脚」帮忙，她还因此成为首位成功申请创业凤凰贷款的更生人。

法务部12日特别利用年节前夕与媒体茶叙机会，邀请她现身说法，让昔日误入歧途的大姐大，蜕变成为创业楷模，她的人生故事就如同她手中的会客菜，酸甜苦辣、百味并陈。

法务部长蔡清祥对于李凯莉苦尽甘来，而有今日的成就，同感荣耀与欣慰。蔡清祥说，观护人工作是善于运用政府及民间资源，以公私协力，协助及关怀受保护管束人重新适应社会。

法务部现场更特别安排「凯莉上菜」，由李凯莉掌厨独家菜色「胭脂马遇见关老爷」，菜香四溢，全场洋溢满满的幸福味道。