寒冬送暖！新竹市总工会携手新竹果菜公司送年菜助弱势

新竹市总工会13日携手市政府、新竹市果菜公司以及数10位志工，今天办理「寒冬送暖─过好年」活动，一早就在总工会烹饪教室准备6道应景的年节美味佳肴，为数10户弱势家庭送上代表着如意吉祥的年菜，希望让弱势朋友感受到疫情当前社会仍有暖流。

总工会理事长庄鑑川指出，此次该会与数10位学员志工以及新竹市果菜公司总经理倪冠勛协助提供爱心菜肴材料下，共同规画了6道年菜，包括应景的鸿运当红琵琶鸡、黄金糖醋炸鲜鱼、福气松板麻油饭、红烧元蹄滷笋干、北菇银束烩鲜蔬以及锦绣什锦炆白菜，样样都是功夫菜，而且今天当场烹煮，不但健康、新鲜，更熬煮出浓浓的祝福与爱心。

庄鑑川表示，热心参与此次公益活动的单位很多，不但该会职训班队的烹饪老师与学员倾巢而出，还结合了果菜公司提供各式新鲜食材、民政处与3区区公所、新竹市劳工志愿服务协会、劳动力援助人员职业工会、中餐服务人员职业工会以及劳工职业训练发展协会等单位共同发挥爱心。

新竹果菜公司总经理倪冠勛则表示，新竹市总工会是大果菜市场的好邻居，每逢新春佳节都会发起「寒冬送暖、过好年」公益活动，整合新竹地区各界的爱心资源，分送丰盛美味的年菜给弱势家户，发挥雪中送炭的精神。

新竹果菜公司每年也会共襄盛举，提供最生鲜的蔬果食材，在专业大厨带领下，让总工会中餐课程学员，用心煮出一道道可口佳肴。最后再由市府民政处、3区公所及热血替代役男们，亲自送上温暖的餐点到各弱势家庭，在新的一年持续传递良善的正能量。