国产非基改大豆採收 农会吁民眾多採购

为活化农地使用，农委会农粮署2015年开始推动大豆栽种，近几年在台中海线种植面积已达70公顷，近日更进入採收期，无奈的是，因进口大豆销售价格较台产大豆便宜，使得民眾採购本土大豆的意愿较低，地方农会特别呼吁政府协助，避免因销售不佳影响农民栽种意愿。

农粮署近几年在大肚、龙井等地推动大豆契作，至今已有57位农民参与，13日上午并举办採收庆祝活动，农粮署中区分署副分署长洪宏毅表示，过去台湾的大豆多从美国、巴西等国进口，每年进口数量达280万公吨，而台湾近几年经政府大力推广，台中栽种面积已达70公顷，採收量约115至135公吨。

洪宏毅指出，国外进口的大豆多为基因改造大豆，且经过长途运输、新鲜度没有台湾栽种的好，再加上食物里程长、不符合节能减碳诉求，此外，栽种大豆的用水量较栽种稻作可减少一半，鼓励农民栽种大豆。

龙井区农会总干事林裕议则说，龙井区从大粮仓计画推动的第一年就开始配合，但这几年国产非基改的大豆去化量不多，主因国人通常挑选较便宜的进口大豆，连带使得农民栽种意愿受影响，盼政府多多鼓励农民使用国产栽种大豆。

为让孩子们了解大豆的採收，活动中也安排幼儿园孩子动手採收，现场气氛热闹。林裕议也强调，国产大豆制成加工品的产品许多，包括豆奶、酱油，农会也研发出优豆赏、豆花等产品，呼吁农民多多採购，可提升大豆去化量。