蜂炮牛轧糖创意满满 好吃又能当祈福小物

台南市盐水区公所导览志工「迭妹」丁羿嫣，去年加入导览行列后，有感在地缺乏特色伴手礼，便突发奇想，将牛轧糖结合蜂炮民俗，开发出蜂炮造型的牛轧糖伴手礼「轧哩葚蜂炮」，若当成办公小物，也有驱除瘟疫的祈福象徵。

丁羿嫣说，提到盐水伴手礼，通常大眾都会想到意麵，但除了这个外，却缺乏其他特色伴手礼，有次在盐水市区帮一群来自台中的妇人导览，归返时，却有人说觉得盐水「很无聊」，进一步追问下，得知她们认为盐水除意麵以外，似乎没有其他代表性的东西，可以买回去跟家人分享。

于是她脑筋动得快，把本身经营小农品牌的特色农产品桑葚，委托食品工厂加工制作桑葚口味的牛轧糖，同时请来在地禹禹艺术工作室做视觉包装设计，以伴手礼为出发点开发新产品，盼提升农产品价值。她说，相较过去小农家庭式的加工制程，这次与工厂和艺术家合作开发新商品，对她都是很大的突破。

丁羿嫣提到，像是外包装上的盐水月津港流域、水波纹路等图样，均出自禹禹艺术工作室团队之手；此外，因为蜂炮是晚上施放，所以礼盒设计为黑底，内部有一片片的红色宣纸，利用这种意象，让民眾一开礼盒就联想到蜂炮景象，此外每支蜂炮内藏有一段话或籤诗，内文由在地诗人发想出的，独特性十足。

盐水月津港灯会期间，丁羿嫣在桥南老街贩售这次新商品试水温，她说，日前有一位在地盐水人，特别订购100份原材料回去自己DIY，此外这几天也收到不少顾客的佳评，希望未来发展出更多样口味，增添丰富和趣味。