主妇分享年糕「神级吃法」 网嗨：不用再调粉浆了

农历春节虽然结束了，但家中还是有很多年菜还没吃完，其中年糕是许多家庭主妇心中的烦恼，因为一盒就可以吃很久，而且传统料理方式很麻烦，不过有网友就分享烹调年糕的好点子，只要简单的在外层包蛋饼皮再拿去煎就好，让其他妈妈大讚好方便，纷纷贴出试做的成品照片，甚至还激盪出更多创意吃法，像是用酥皮包、用馄饨皮包、用越南米纸包等。

一名妈妈在脸书社团「我爱全联-好物老实说」发文分享，她将过年吃不完的年糕用蛋饼皮包，然后下锅去煎，原PO开心说到，「这样的甜年糕，变得好好吃」，因为制程相当简单，取材也很方便，贴文立刻引起广大的迴响，吸引许多妈妈跟着尝试，社团瞬间掀起一股「蛋饼年糕风」。

网友们纷纷贴出试作品表示，「我的义美蛋饼皮+红豆年糕也成功了」、「感谢第一位分享者，因为您的不藏私，救了我的年糕」、「不用再调粉浆，也不会煎炸的油腻腻，很推荐这种吃法」、「孩子说：『妈，妳把年糕变好吃了！』」。

其他网友也分享了各式各样不同的年糕做法，「用馄饨皮包也超好吃」、「也可以用酥皮包年糕去气炸」、「今天也有试做，用的是墨西哥卷饼皮，热热吃真的还不错」、「年糕玉子烧」、「用越南米纸包后煎很酥脆」、「刚刚吃烤鸭剩的麵皮可以派上用场了」。