高雄首选蜜枣「雪丽」日前利用冷链技术,成功外销上架到法国超市,末端价1公斤台币780元仍迅速销售一空,贸易商表示,这次法国市场反应热烈,未来一定会尝试出口更多数量,驻法国代表处大使吴志中也期待透过这次「雪丽」上架法国超市,可以让法国民眾认识台湾宝岛。
「雪丽」枣有小苹果般可爱吸睛的外型,汁多味美、甜中带酸的风味,加上早熟、高品质的优势,且耐贮运条件佳,外销前景看好。
高雄市政府农业局这次与农试所共同合作,从採收开始就结合保鲜及冷链技术及资材应用,全程设计不断链,从农民端预冷、包装场乃至机场部分都要求在稳定的低温下进行,并进行全程温度记录,用以确保高雄蜜枣鲜果外销品质。
「雪丽」枣空运飞抵荷兰后,藉由陆运到法国巴黎超市上架贩售,透过全程保鲜及冷链技术,延长蜜枣上架超市的橱架寿命,让外国民眾品嚐到的蜜枣就跟在台湾购买的品质一样。
驻法国代表处大使吴志中表示,法国生产的新鲜水果品项较少,大部分热带水果都从中南美洲或非洲进口,看不到台湾水果的踪迹,这次有机会在巴黎的超市,直接买到高品质的高雄蜜枣,非常令人开心,甫上架他就立即选购,亲尝故乡的鲜甜美味,他希望透过这次高品质台湾水果铺货在法国超市,能让法国民眾认识台湾这个宝岛。
高雄市政府农业局长张清荣表示,为建立安全食材的概念及提升农产品竞争力,农业局建立「高雄首选」品牌形象商标,带领首选果品出征各国,如日本、加拿大、新加坡、马来西亚、中东等,这次很开心能让法国民眾品尝到高品质蜜枣「雪丽」。
张清荣说,「高雄首选」蜜枣产期将持续到3月,想跟国外一样品尝高雄蜜枣,可利用「高雄首选」电商平台,外销精品等级的蜜枣不用搭飞机马上送到家。
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