好想出国吃好料!饭店业看准「想出国度假的心」,台北远东香格里拉与台北六福万怡酒店不约而同主打东南亚料理,六福万怡的叙日全日餐厅推出「泰美味」主题,提供多达近30种经典料理,在台北远东香格里拉的人气自助餐厅远东Café,则特别以东南亚各国主题美食推出「东南亚美食嘉年华」,还有四人同行一人免费。

台北远东香格里拉的人气自助餐厅远东Café自3月4日至5月1日期间,推出来自泰国、印度、马来西亚籍的主厨们于午餐及晚餐齐力献上丰富多样的风味料理,囊括泰国、印度、马来西亚、新加坡、印尼、越南等经典佳肴,运用各色辛香料如香茅、咖哩、辣椒及五彩缤纷的热带鲜果入馔,精采色香味让人食指大动,3月31日前平日四人同行中有一位女性,可享一位免费用餐。

远东香格里拉由来自泰国的饭店行政主厨陈帝昕(Thitisorn Amatasin)特别严选多道经典泰式料理,囊括海鲜控最爱泰式柠檬鱼,先将香茅、南姜及蒜塞入鱼肚中,并以大火蒸熟,再将以辣椒、香菜、蒜末、鱼露及柠檬汁混合的酱汁淋上,拥有酸、香、辣多层次口感的佳肴美味上桌。另外还有反映其多元民族的文化的新加坡饮食,融合了中式、印度式、马来式等饮食,创造出属于自己的特色料理,味道既有马来菜的辛辣,又有中式菜的鲜浓,这次美食节强力推出辣椒蟹。

六福万怡推出「泰美味」主题,自助餐台端上玛莎曼咖哩和牛颊、柠檬蒸鲜鱼、泰北风味瀑布牛肉、黄绿红泰式咖哩、甜品椰奶糕、时令水果糯米饭、自助式摩摩喳喳等多达近30种经典料理,另有现点现做的冬阴功汤麵、椰浆鸡汤米粉,以及平日限量供应的「泰式风味泰国虾」,假日则提供半尾「泰式酸辣波士顿龙虾」,每再加上皇室御用「SINGHA胜狮啤酒」无限畅饮,冰凉畅快越吃越过瘾。

六福万怡更打造充满南洋泰式风情的用餐环境,由身着泰国传统服饰的服务人员带位,走入以热带植栽及情境摆饰布置的空间,充满偽出国体验氛围。

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