168断食太难？营养师曝「35921」口诀 外食族也办得到

过完连假不少人体重直线飙升，打算好好瘦身减肥，然而近年来爆红的「168断食法」，因为要限制进食时间，许多民眾认为有执行难度，对此，营养师高敏敏特别在脸书粉专分享了一招「数字减肥法」，只要掌握「35921」原则，即便是外食族、易饿族都能轻松办到。

▍3：一天只吃3正餐

除了跟宵夜零食说掰掰之外，吃的顺序也很重要！记得要先吃蛋白质，再吃蔬菜，最后吃水果，并慎选食物，可以维持血糖恒定、代谢平衡。要注意的是，一天之中三餐都要吃到，如果跳过任何一餐都有可能影响瘦身效果、使新陈代谢速度变慢、身体无法平衡，再加上飢饿会使人吃得更多，也就是我们常说的「吃太少变更胖」。

▍5：每餐间隔5小时

有研究显示，胃消化食物的时间大约需5小时，所以建议每餐间隔5小时，让食物完全消化完毕后，再进行下一餐，减少肠胃负担。

▍9：晚上9点前吃完晚餐

晚上9点后，胰岛素分泌最少、身体燃烧的脂肪也最多，所以建议9点后就不要再进食，拉长夜间空腹时间、拒绝宵夜诱惑、增加脂肪燃烧，如果想要效率加倍，也可以在10点前上床睡觉，因为好的睡眠会帮助减重！

▍2：喝2000c.c.的水

足够的水分才能帮助身体新陈代谢，加上水更能提升减重效率，也能减少口渴、飢饿感发生，建议小口分次喝；另外，餐前均喝600c.c的水，睡前再喝200c.c，也能保持身体代谢力。

▍1：每天早餐吃1颗苹果

苹果富含水溶性膳食纤维、维生素、抗氧化物质、槲皮素，补充营养之外还可以帮助降血脂。除了苹果之外，也可以多补充其他水果，像是奇异果、芭乐、小番茄等。

最后高敏敏提醒，遵守35921之外，也建议将甜点、零食，以新鲜水果或蔬食做为代换，如果真的想吃也必须先吃完正餐再适量享用。若想要健康瘦身，重点就是代谢平衡、均衡饮食。