麻辣控看过来!看准台湾人就爱吃和牛,王品集团全新品牌「向辣 和牛麻辣锅」是旗下第七个锅物品牌,也是第一次结合锅物与调酒、主打餐酒馆风格的麻辣锅品牌,可享6种和牛吃到饱。3月中,在台中市五权西路、捷运G11南屯站旁开设台中首店、全台第二家分店,今年预计再展三~四家分店。「向辣」事业处总监许雅淑表示,台湾人爱吃锅、尤其是麻辣火锅,根据市调推估,中高价麻辣锅吃到饱市场,每年估计有近40亿元的市场规模。「向辣」锁定20~35岁年轻客群,提供6种和牛玩味吃法、顶级和牛海鲜塔吃到饱、5种功夫汤头、时尚调酒、超过100种自助吧,698元、798元、898元三种价位,满足嗜辣族味觉与视觉双重饱足体验。为欢庆新店开幕,即日起至3/31加入向辣LINE好友,享4人8折优惠,邀请3位好友再抽「海陆顶级向套餐全桌免费券」。 「向辣」不仅食材不马虎,价格也令人惊呼,从最贵的「海陆顶级向」每人898元,就能享用6种和牛、还有伊比利猪、天使红虾、草虾等,再赠调酒1杯;注重CP值的小资族,可选择「和牛无限向」每人798元,同样能享用6种和牛,以及特选鲜虾等5种海鲜;不执着和牛的肉控,可选择「就是向涮肉」每人698元,就能享用安格斯黑毛霜降牛、鲜鱿等鲜食。值得一提的是,「向辣」祭出端上桌就让人尖叫的网美级豪华三层顶级和牛海陆铁塔,提供独家「向辣风味和牛」多口味吃法,让和牛火锅吃到饱不同风味新选择。爱喝汤的老饕们,向辣5种特色汤头:蒜香老母鸡汤、养顏番茄汤、蕈菇蔬菜汤,其中人气汤头向辣有骨气麻辣汤,主厨师法正宗四川麻辣工法,採用20多种四川进口上等辛香料、满天星辣椒、鸡心辣椒、朝天椒、二荆条辣椒与牛油、豚大骨、经繁复工序以慢火4小时炒制,熬制而成的浓郁滋味,是嗜辣者最爱的川派麻辣火锅,锅底Q弹鸭血、豆腐、麻辣国产豚大骨无限续点,最让人惊喜的是调整辣度的「向辣球」以吸睛珠宝盒盛装上桌,精致度破表。粤式胡椒猪肚鸡汤,主厨精心秘制,鲜嫩鸡腿肉和弹牙猪肚为底,搭配高达14种中药材像是茂汶花椒、青花椒、白荳蔻、草果、枸杞等细火慢炖,猪肚和鸡腿肉层层浸透白胡椒的香气,炖出的汤清润香浓,猪肚鸡还可无限续点。

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