过期1年佛跳墙还卖 业者堆满仓黑心食品 稽查员抓到了

高市卫生局23日上午接获民眾检举，表示楠梓区某食品业者涉嫌提供过期食品给机构团体厨房，还派驻厨师进驻机构厨房烹调，卫生局受理后立即启动稽查规划。

卫生局表示，24、25日稽查人员分别前往食材仓库及厨房共5处执行「无预警稽查」，查获2处有发现逾期白米、佛跳墙、果汁、里肌猪排、小汤圆及人造奶油等10项食品，当场予以封存，责令业者不得擅自移动，并带回相关事证漏夜厘清来源与流向。

卫生局表示，业者无法清楚交代囤放逾期食品之理由，涉及使用逾期食品烹调供人食用，将依违反《食品安全卫生管理法》第15条及同法第44条规定，处新臺币6万元以上2亿元以下罚锾。

卫生局严正呼吁，食品业者务必落实管理，善尽社会责任，勿心存侥幸使用与提供逾期食品于消费者，如有违法将依法严惩。