北市抽验清明祭祀食品 不合格率11.4％

台北市卫生局发布2022年「5大食安新政策」，包括连锁自助餐饮业强制自主检验、连锁早餐店定期检查分区管理、星级饭店附设自助餐厅纳入食材登录平台、亲子餐厅餐饮卫生管理分级，以及连锁火锅业强制餐饮卫生管理分级。此外，卫生局也公告了今年度的日本食品标示查核结果、亲子餐厅联合稽查结果、儿童及休閒食品抽验结果，以及清明祭祀食品抽验结果。

下周清明连假将至，卫生局针对润饼皮店家、知名商圈或庙宇旁的摊贩进行抽验，共检验了35件商品，其中4件不合格，不合格率11.4％，有3件都是豆干制品验出过氧化氢，另外1件事花生粉中黄麴毒素超标，目前不合格商品已全数下架。

日本食品标示部分，北市卫生局3月查核533件，其中42件未标示原产定，经复查后已合格，另外有3件原产地标示不实，已开罚业者6万罚锾，卫生局有在官网设置「日本食品管理专区」供民眾查询，每周都会公布稽查结果。

至于亲子餐厅稽查，卫生局共稽查12家亲子餐厅，食品卫生全数过关，但在儿童游戏区的清洁有1家不合格，复查后已过关，另外3家无法提出游戏区的安全检验报告，目前已暂停开放。

儿童及休閒食品抽验结果则全数合格，抽验范围包括北市超商、大卖场、百货公司、杂货店等，共计抽验30样商品，并对包装进行查核，结果均符合规定。