饲料玉米目标5万公顷 满足我国1个月所需

近年因为新冠肺炎疫情、塞港，近日更应俄乌战事、多国再祭出贸易限制，使大宗原物料价格狂飙，农委会设定5万公顷的饲料玉米目标，依农委会估算，约可提供我国1个月畜产所需。

农委会今天召开「因应近期国际情势变化确保我国粮食安全」座谈会，邀请业者、政府、学者等提出如何确保我国粮食安全。

中央畜产会董事长林聪贤表示，近期农委会提及要有进口替代的大粮仓计画并结合对地绿色给付，如果今年都超过9元不用补贴，但如果低于9元就要补贴，如果要政策奖助是否能够驱动至大面积耕作仍有疑虑，应整合所有的农委会所有政策工具，确保供应。

美国谷物协会代表卢智卿说，乌克兰美国农业近日公布乌克兰玉米出口恐怕会减少600万吨，甚至会达900万吨，美国、巴西及阿根廷等都增加供给，恐怕仍会短缺1000万吨，可能会以价制量或採替代性原料减少玉米使用，「确保量是重要的问题」，而如台湾的库存使用比仅有约4％左右，相对主要各国来的低，也导致价格波动剧烈。

逢甲大学国贸系教授杨明宪指出，2012年提出大粮仓计画配合活化休耕农地，虽然玉米有增加仍维持在1.6万公顷，提高至5万公顷仍要努力，目前提供的奖励是有诱因让农民扩大种植面积，不只面积扩大的部份，但过去价格偏低、政府大量补贴后也是财政负担，如果可以结合收入保险可以达到保价及保量效果，更明确的保障农民。

畜试所所长黄振芳说，目前研究指出特定品种的稻米或甘藷可以替代玉米，但肉品及蛋黄则会偏白色；农粮署署长胡忠一则说，今年拟释出17万吨米供饲料使用，而甘藷策略联盟也有7万吨格外品的甘藷提供，至于如何加速饲料玉米的面积？他说，休耕补贴降为0元马上就跑出来了。

畜牧处处长张经纬说，会尽快与饲料公会沟通加速玉米採购量满足年底需求，增加库存使用比短期配合台糖就既有的仓容空间租用超过2万吨，中期会与台糖研议约6万吨，也会执行厨余饲料化的政策。

农委会副主委黄金城说，饲料成本占动物饲料的60％，如果育成率为15.2头提升至17.2头，则一头母猪的成本可以下降约1300元；农委会副主委陈骏季说，饲料谷物安全确保为重要的目标，饲料作物面积的增加不只是为了通膨或战争，如果面临原物料回稳的时候应思考其他政策诱因，而不是只有补贴。

农委会主委陈吉仲说，农委会会跨部会从粮食安全出发，每次都往后盘点6个月；如果业者有风险皂话，农委会会协助风险分担；原物料替代要全力推动；饲料玉米的给付及契入应要维持，如果之后政策一变再变，那之后还有谁会愿意配合呢？「粮食安全是要付代价」，也会推动如米食替代麵食等教育。

陈吉仲提及，至于虽然「保量」但价格可能会有波动，因此也将祭出粮食援助计划，协助低所得的民眾避免挨饿。