台湾素有「水果王国」美誉,不过有些水果现在相当少见,一名网友分享,最近公司长官拿了几颗未曾见过的水果给他,更称这个水果「一斤要1000多元」,让他相当好奇这个水果究竟是什么。照片曝光后,便有老饕解答,「这是灯笼果,好吃」、「这个有一个更有价值的名称叫做『黄金莓』,酸酸甜甜的,吃了对身体不错」。
原PO在脸书社团《爆废公社公开版》发文指出,有次上班时,一位长官热情地拿了几颗水果给他吃,并透露这个水果一斤要1000多元,让他大吃一惊,也因为从未见过这个水果,因此上网发文询问「有人知道这是什么吗?」
从原PO上传的照片可见,这颗水果的外表被一层浅咖啡色的薄膜包住,将薄膜剥开后,里头是一颗金黄色的圆润果实。至于口感的部份,原PO认为「酸酸脆脆,还有一点点的甜」。
照片曝光后,立刻有老饕解答,「这是灯笼果,好吃」、「灯笼果,以前小时候台湾野外有,是外来种,熟了很好吃,现在应该有人专门在种」、「四十年前路边一堆、随手可得,现在很稀少」、「这个有一个更有价值的名称叫做『黄金莓』,酸酸甜甜的,吃了对身体不错」、「小时候常吃免费的,都路边直接摘来吃」。
根据行政院农业委员会台南区农业改良场介绍,灯笼果又称「酸浆」、「黄金莓」,除了营养丰富、含有多种维生素及矿物质外,热量也非常低,其食用方式与番茄相似,可以直接食用,或制成沙拉、甜点、果酱、果冻、调味品等。
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