天气异常影响,台东县近5年来梅子产量年年下滑,今年寒流、加上春雨充足,台东整体产量普遍比往年好,池上乡产量相对较少。池上乡农会推出农游体验,游客到梅园採梅,做梅子加工体验。台东区农业改良场表示,台东整体气候适合梅树开花结果,地形多变以致各乡镇产量不一,但全县产量比往年略有增加。
果实累累的梅子树下,游客听着导览、边採较成熟的梅子,清洗、擦乾、加糖蜜渍;游客直呼,可以自己动手採梅,既新鲜又有趣。今年年初遇上数波寒流,梅子花况好,池上却常吹南风导致落果,雨水足够,果实却比往年大颗,因此池上手採梅价格也比往年好,每公斤最少有60元。
池上乡农会推广人员刘展宏说,今年手採梅价格比去年的还要好,但因为产量少,价格相对就比较高。此外,东河乡的梅子迎来难得的丰收,当地李姓农民初估,今年产量比往年多5成,果实也大了许多。
台东农改场指出,台东县整体气候适合梅树开花结果,因地形多变及微气候,使各乡镇梅子产量多寡不一,综观来说比往年产量略为增加。而产量较为不足的池上乡农会因此推出带游客入果园採果行程,以减少农民採果人力、增加收入。
池上乡农会秘书黄荣栏说,由于採梅需要大量人力,而现在会做梅子的人也不多,改採农游活动来吸引消费者,刺激梅子产业。此外,农会也与农民联手开发梅子柠檬汁、梅子豆腐乳、梅酱豆花等多项加工产品,每人花990元就能享受就能享受採梅、吃梅一日游。
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