台南区农业改良场于六甲区举办节水杂粮大豆示范种植观摩,到场农友踊跃。(台南农改场提供/刘秀芬台南传真)
台南区农业改良场于六甲区举办节水杂粮大豆示范种植观摩,到场农友踊跃。(台南农改场提供/刘秀芬台南传真)

政府推动水资源竞用区「大区轮作」制度,对于不种稻改种绿肥、景观作物的农友,给予转作奖励及节水奖励,台南六甲区原本一期作约有1000多公顷申报种水稻,今年一期有550多公顷配合休耕,台南农业改良场也于六甲区示范种植大豆,3日举办观摩会,吸引60多名农友参加,对改种大豆都很兴趣。

农改场表示,大豆是省水省工杂粮,为推广大区轮作制,于今年首次实施大区轮作区的后壁与六甲区示范种植大豆、硬质玉米、酿酒高粱,主要是因此后壁与六甲种植稻米区较大,受影响的农民也较多。

农改场配合两地特性,选择种植不同品种的大豆,例如六甲区,因合作农友希望能省水省工,节省喷药次数,因此六甲区示范田则採用丰产、抗白粉病的大豆台南10号,虫害减少,喷药次数可减少。后壁区大豆採用高雄选10号,豆香味较浓,是一般市场较受欢迎品种。

配合施作的弘昌谷粮生产合作社表示,农友于二期作种植大豆都有经验,一期作因为收成季亦遇到梅雨季,因此较无人尝试;主要的问题是,为抢在梅雨季前採收,要1月中旬播种,今年就遇到2月低温多雨,延后生长速度;此外,各区田间土质排水性不同,农友也要先把排水做好。

有部分农友表示,今年申请节水奖励后,也不知明年政策会如何变化,如果可以持续给予轮作节水奖励,一期作改种杂粮也是不错选择,不过大家也都在看下半年二期作配合休耕面积,观察稻作4选3成效。也有青农表示,租来的田都是就算休耕或改种杂粮,收益如何与地主协商,还是希望政府有明文规定。

此外,弘昌谷粮生产合作社表示,农友一期作若有意改种大豆,契作主会全力配合技术指导,也会议价收购,不用担心销路。

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