微风南山高空餐酒馆CE LA VI Taipei 限量端午粽礼盒开卖

抢端午商机，微风南山高空餐酒馆CE LA VI Taipei推出两款独具风味的端午节粽礼盒，每盒799元，内含「川味牛小排金钱肚粽」与「梅乾伊比利猪肉粽」各1颗，自5月24日开放订购至5月27日止，仅限量50组，售完为止。除端午粽礼盒，CE LA VI Taipei并用餐客人准备端午小惊喜，6月3日至5日端午连假期间，凡至餐厅享用午餐或晚餐，都可获赠自制的「金莎巧克力榛果粽」，感受48楼高空特有的佳节气氛。

「川味牛小排金钱肚粽」是将 招牌下酒菜化身为端午粽，结合CE LA VI Taipei极受欢迎的下酒菜「炙烧川味牛小排义大利宽麵」与「辣味椒香金钱肚」，厨艺团队将牛小排滷汁浓缩后，加入青花椒、红花椒、宫保辣椒、月桂叶等辛香料，以及增加口感的竹笋与金钱肚，再与蒸好的糯米混合后包入粽叶，蒸过后品嚐，可完整感受充满牛小排与辛香料的香气瀰漫在糯米中，以及竹笋与金钱肚的不同口感的交错。

「梅乾伊比利猪肉粽」则选用世界最好吃的猪肉伊比利猪腹肉，取其大理石纹般的油花，以及里头蕴藏橡树果实的芳香。伊比利猪腹肉炸过后上色，加入爆香后的香菇、笋丁与熟栗子等，将梅乾滷汁拌入蒸熟后的糯米、油葱酥及梅乾菜，再与伊比利猪肉，包入粽叶。蒸后打开粽叶，浓郁的梅乾菜与粽叶香气扑鼻而来，入口更可感受伊比利猪分布均匀的油花口感。

为端午连假至CE LA VI Taipei餐厅用餐的客人感受应景的氛围，凡6月3日至5日期间至餐厅享用午晚餐，每位宾客皆可免费获得金莎巧克力榛果粽。外表看似普通迷你端午粽，内馅则是将榛果酱与70%巧克力，再加入烤过的榛果与杏仁角、巴瑞脆片。入口就像吃到金沙巧克力一般的惊喜，但又充满了糯米与粽叶的香气。