品观点│芒果正着时 屏东爱文芒果评鑑冠军出炉

为选出屏东县当季最优质爱文芒果，屏东县政府于昨(7)日举办「111年屏东县优质爱文芒果评鑑」比赛，以最公正的方式，为民眾挑选出最优秀的爱文芒果。本次除了挑出果品最优质的芒果外，也把礼盒外包装设计及果品包装等列入评比，选出冠军、亚军、季军及优胜5名，于今(8)日颁奖。

111年屏东县优质爱文芒果评鑑，冠军为枋寮地区农会张秀琴，亚军枋山地区农会戴正一，军枋山地区农会陈志成，优胜有5名，分别是枋山地区农会吴石郎、卢旺升、陈生章，枋寮地区农会洪纪坤、林仕维。现场除了颁发获奖的果农外，县长潘孟安还体验了手做芒果奶酪蛋糕，香浓的奶油及卡士达酱，配上满满的芒果馅料让潘县长打趣地说道：「我做的要加钱了!」，另外，还有许多用芒果做的麵包、生吐司、奶酪等多样化商品，潘县长也是讚不绝口，没想到芒果还能有这么多的变化。

潘孟安表示，现在正值屏东爱文芒果盛产的季节，今年受到气候影响，产量也大幅减少了，但很恭喜获奖的果农们，能在45组参赛者以及5位评审的评鑑下中脱颖而出，在这样的环境，种出品质绝佳的芒果，也请全国消费者千万把握屏东芒果新鲜上市时机，屏东芒果正着时。农业处说，爱文芒果是屏东县重要的夏季水果，也是外销主力果品。屏东县的种植面积每年增加，截至去（110）年的统计，共有4140公顷，位居全臺第2大产区。由于屏东日照长，土壤气候适宜，在农民精湛种植技术管理下，品质为最好。每年4月底起就是屏东爱文芒果产期。

而这次的比赛活动在昨日下午开始，经过产、官、学三方专家共同评鑑，果品必须具备3章1Q其中一种才能取得参赛资格，也显示出县府对安全果品的用心。除了安全外，果品则依评鑑标准「外观」、「重量」、「口感」、「糖度」与「包装设计」，能让民眾能买到自用送礼两相宜的芒果礼盒。此外，经由品质评鑑活动，可加强宣导农民从产地提升果品品质，建立分级包装观念，提升本县爱文芒果的安全形象与市场价值，促进本县爱文芒果市场竞争力，提高农民收益。