《国际经济》英国将首次公布国家粮食策略 确保供应安全

英国政府表示，俄罗斯入侵乌克兰，衝击粮食供应，造成价格上涨，凸显出英国强化粮食安全的必要性。

英政府计画将广泛地维持国内粮食生产的水准，并增加某些部门的产出，例如蔬菜栽种和海鲜。农业在2029年前将获得2.7亿英镑(约3.33亿美元)的创新投资。

英国首相强生(Boris Johnson)表示，英国将吃掉更多自己生产的粮食；这将在全国范围内增加就业机会，促进经济，减轻物价压力。该策略将支援农民，保护粮食不受经济衝击影响。

该策略在去年接受了一位知名餐厅老板Henry Dimbleby的独立评估，包括为食盐和糖徵税的建议，以鼓励加工食品制造商减少使用这类产品。英国当时主要是关注国人健康和减肥问题。而这份增税建议最后并没有列入粮食策略中。

环境部长George Eustice表示，政府接受了Dimbleby的大部分建议，并採取了多项政策措施，以提高健康和可持续性，同时还认识到乌克兰战争的挑战以及疫情对全球经济的影响。