教育部3亿元抢救团膳业者 但不补助从业人员

国内疫情大爆发，从5月起，中小学陆续停掉实体课程、改为线上教学，导致供应学校营养午餐的团膳及食材业者大幅亏损。教育部今天表示，将补偿5至6月团膳及食材厂商，因配合政府防疫政策及校园防疫措施停餐已备食材损失成本之费用，预估补偿经费3亿元。

本土疫情导致中小学及幼儿园大规模停课，而对负责营养午餐的团膳业者来说，停课等于没工作、没收入。业者说，学校午餐属专营性质，是做政府生意，今年疫情比去年还惨，但这波纾困却没有纳入团膳业者，他们觉得政府见死不救。

依据教育部109年11月13日修订「学校外订盒（桶）餐採购契约范本」第17条第12款，因非可归责于厂商之情形，机关通知厂商部分或全部暂停执行，得补偿厂商因此而增加之必要费用，并应视情形酌予延长履约期限。

教育部表示，今年5月起，各地方政府因所在县市疫情状况，逐周宣布暂停实体课程。造成临时且持续的区域性停课，影响团膳及食材厂商停止供餐，导致食材成本费用损失，惟学校通知暂停相关供餐及食材供应作业，应依契约补偿厂商，因此增加费用。

教育部指出，考量地方政府及学校恐无力自筹负担该项经费，因此决定由中央协助地方政府及教育部所辖学校，补偿5至6月团膳及食材厂商，因配合政府防疫政策及校园防疫措施停餐已备食材损失成本之费用，并参採食材成本之计算补偿核实支给，预估补偿经费达新臺币3亿元。

这次高中以下学校团膳及食材厂商食材损失费用补偿由各地方政府汇整其所辖学校所需经费，向教育部国教署提出经费申请；教育部主管学校所需经费，由学校向国教署提出经费申请。

教育部表示，这次补偿是依契约精神进行，是参採食材成本之计算补偿核实支给，因此不会设定对每家业者的补偿上限。此外，去年5至7月任疫情时，政府除了补助团膳业者外，也对全职从业人员补助每人4万元，但今年对于从业人员则不补助。