中国大陆近日以我石斑鱼检出禁药为由禁止我石斑进口,预估今年仍有3600吨的石斑鱼无法消化,农委会因而祭出延后上市、加强内销及强化外销等措施,其中外销盼消化300吨,农委会国际处处长林家荣表示,近年因为运费高涨,会提供外销奖励降低业者外销的成本,主要在美国欧洲及纽澳国家,预计下午农委会主委陈吉仲与外销业者座谈后宣布。
据统计指出,去年全年透过冷冻或冰鲜方式,外销至美国、纽西兰、日本等市场只有45公吨。
林家荣说,石斑鱼活鱼除了中国以外,还有至香港,冷冻及冰鲜主要是美国、纽西兰、日本及越南等国,近年开发新兴市场有部分订单,但却因为疫情导致运费高涨,外销业者意愿缺缺,希望透过提供外销奖励并在主要市场办理拓销活动,让国外消费者知道台湾的石斑鱼美味,并拟在今天下午由陈吉仲公布外销奖励。
林家荣表示,石斑鱼消费在华人市场主要是「整尾」,但华人以外的消费者不习惯整条食用,因此会再与加工厂开发鱼片、轮切等产品,期待可以就国外消费者接受的方式消费者台湾水产品。
外界担心祭出外销奖励会重现「黑心凤梨」事件,林家荣强调,石斑鱼跟水果不一样,会注重用药安全的部分,石斑鱼的冷链体系也会建立起来,且未来大多数的石斑鱼未来会透过冷冻出口,将与公协会合作,与业者沟通遵守相关规定,不要有品质不良的情况发生。
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