石斑药残疑虑未解 陈吉仲强调：台湾管控世界第一

近日中国大陆以药物残留为由片面暂停我石斑鱼输入，由于未登记养殖户数量眾多，养殖方式难管理，民眾对于我方药残检测结果也仍有疑虑。农委会主委陈吉仲今日强调，全世界台湾农业生产技术是最好的，安全品质管控也是最好的。

针对石斑鱼药残问题，已有专家指出，当盘商的收购量不足时，就会拿其他业者的鱼来充数，而未登记养殖户因为价格好谈，加上用药难管理下，这些养殖户也成为药检出问题的因素之一，政府应辅导未登记业者纳管，以利日后查核。

此外，农委会已在上周完整检验出这2个船次、11户养殖户，从鱼体、池水、底土等，有关结晶紫、孔雀绿、四环霉素这些禁药，检验结果均合格，但因为检测是由中央畜产会合作实验室执行，许多民眾的疑虑并未被消除。

2022台北国际食品展览会今(22)日于南港展览馆二馆盛大开幕，即使民眾对食安的疑虑未消，陈吉仲今受访仍表示，全世界台湾农业生产技术是最好的，安全品质管控也是最好的，国内具产销履歷、有机的耕作面积约8万公顷，验证合格率更是100％，这在全球其他国家很难做到，也没有国家像我们一样肥料和农药管理登记100％。

陈吉仲说，台湾的口蹄疫拔针了，非洲猪瘟守住了，传统猪瘟也即将告一段落，显示台湾畜产品可以走到国际，背后原因不外乎生产、食品加工、安全管理都做到尽善尽美，品质都可以媲美日本。

陈主委指出，面对中国大陆违反国际规范，片面暂停我国石斑鱼输入，农委会除鼓励国人选购国产优质水产品外，也积极辅导渔民开发多元行销通路，并分散外销市场；近年来在政府与外销业者及农民团体的共同努力下，我国水果外销中国大陆的占比已经从85％逐年降到去年的41％，未来农委会也将持续致力开发重要农渔产品的海外新市场，不再过度仰赖中国大陆市场，以稳定国内产销与农渔民收益。