南韩政府资料显示,今年5月南韩餐厅价格年增7.4%,创下24年来最高增幅。以南韩家常菜牛肋排汤为例,餐厅平均售价年增12.2%,冷麵价格也年增8.1%。
虽然便利商店同样因原物料成本攀升而涨价,但多数商品价格仍旧比餐厅便宜许多。南韩消费者院统计,首尔都会区冷麵平均售价超过1万韩元,但便利商店卖的泡麵一碗只要1千多韩元。
这波「午餐通膨」迫使愈来愈多上班族改去便利商店吃午餐,助长连锁便利商店业绩。今年1到5月南韩连锁便利商店GS25即食餐点销售年增30%,同业Emart24位在商办区的门市餐盒销售成长50%。
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