大湖乡农会所主办的梨王争霸赛,25日上午轰动登场,总共有80多位梨农拿出自己精心栽植的接高梨来争夺梨王头衔,这项比赛最重要的一项评比项目,就是比谁的梨最大,经中兴大学教授及苗栗农改场专家一一评鑑后,选出今年的第1名梨王,是大湖梨农韦晶政,单颗重量竟高达3.14台斤,甜度还高达13度,让大家称讚不已。
苗栗县大湖乡是苗栗的水果之乡,除了眾所皆知的草莓外,大湖的高接梨更是苗栗县内最大产区,大湖乡农会为打响大湖高接梨名号,自创「大湖尊梨」品牌,取自于「以客为尊,以梨相待」的语意,就是着眼于大湖乡出产的高接梨品质佳、口感好、甜度高,犹如梨中至尊,加上大湖乡主要为客家族群,融合客家人的好客精神,期盼以尊贵的高接梨,款待每一位到大湖的宾客,因而称为「尊梨」。
大湖的高接梨从最早的幸水梨、丰水梨、新兴梨,到近年新引进的秋黄梨、宝岛甘露梨,品质持续提升,尤其是发展自卓兰的甘露梨,个头较平常梨大上许多,平均每颗都有2台斤以上,最大的甚至有4台斤者,不只份量足,水分多,甜度也非常够,加上耐冰存,受到消费者的欢迎,市占率逐年快速增加,所以大湖梨农改接甘露梨的面积也快速扩增。
为了打响大湖尊梨名号,大湖乡农会特别举办梨王争霸战,除了评比外形、甜度及果肉细致度以外,还要加比重量,据大湖农会推广部主任胡智郎指出,甘露梨接穗开花后,梨农一般1根果枝留2果为最适合,由于甘露梨个头大上许多,遇有超大个头时,还得以吊带撑吊。
大湖梨王争霸赛25日上午在大湖乡农会登场,请来中兴大学陈本源等3名教授以及苗栗农改场助理研究员张雅玲等担任评审,评审结果,本届梨王是由大湖梨农韦晶政夺得,他的甘露梨单颗重达3.14台斤,甜度高达13度,夺下梨王当之无愧。
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