《产业》国泰饭店连锁攻管顾 目标5年新展3家

国泰饭店观光事业目前拥有7处饭店据点，包括都会型饭店「COZZI和逸」台北民生、台北忠孝、台南西门、高雄中山及「COZZI Blu」和逸桃园馆，精品酒店「MADISON慕轩」及委托万豪国际集团经营的「台北国泰万怡酒店」，客房总数达1231间。

展望后市，国泰饭店观光事业因应疫后趋势，将转向积极发展管理顾问事业，为国内观光业者提供专业顾问暨管理服务，或跨国与海外品牌投资者携手拓展版图，目前已受业务委托进行规画的案件已有2～3家，目标5年内新展3家据点。

国泰饭店观光事业执行长庄琬华表示，首阶段于2013～2020年间每年新展1家据点，疫后转向轻资产管理顾问。由于旗下品牌的规画弹性高，可以是规模较大、也可以是结合办公大楼的据点，以客房数120～150以上且含餐饮设施的合作对象优先。

餐饮业务方面，国泰饭店观光事业目前拥有轻食咖啡吧COZZI Cafe共2家据点，而国泰万怡及COZZI Blu的餐饮营收已达近50％，将垂直整合资源旗下7家饭店的餐饮资源，建立专业餐饮内、外场规画与品牌定位、市场评估及营运管理等各阶段性任务。

庄琬华表示，国泰饭店观光事业目前餐饮业务还不算大，目前规画明年成立餐饮公司，首要整顿7处据点的人才及资源，提升自主品牌的营运效益，后续再进行拓展或策略结盟，预期明年可能推出餐饮品牌，COZZI Cafe则希望1年新展1处据点。

同时，国泰饭店观光事业2017年成立的AMAZZING CLUB会员制度，疫情期间靠着中成会员支持，消费金额达总体营收达6成，目前已有30万会员。明年起将规画异业结盟餐厅或零售通路电商，拓展应用新版图，目标明年会员数跳增至40万。