廖老大饮料挨批难喝「一半不合格」 他摇头嘆：网红不代表无敌

有「台湾赛车教父」之称的网红廖老大，近期趁势跨足手摇饮品牌「阿娘喂！廖老大」，鼎盛时期全台加盟店达531间，结果不断被客人嫌味道难喝，目前只剩下120间。近期他亲自巡视分店后，惊觉有一半不合格、开直播狂轰加盟主的品质管控，对这样的作法，成人片导演圤智雨感嘆，好牌都被自己毁了。

31日圤智雨在脸书发文表示，廖老大的公关危机处理不当，因为其一就算饮料本身就是不好喝，公开批评自己的加盟主，会让外界认为内部问题很大；其二，若有需要管理教训加盟主，大可以在企业内部进行，不仅有面子还能私下改良味道；其三，开店前应该对品质有制定SOP，而非嫌监督者有缺失，否则「同样是网红开的店，怎么滴妹就没此问题。」

圤智雨接着说，其四，他认为饮料分店开得太快，一定会跟蛋塔店一样，开得快、倒也快，况且廖老大饮料店并没主打商品，「清心茶好喝，五十岚奶茶浓，可不可红茶香，那你的呢？」并直言「我觉得你卖的是人不是茶喔」；其五，若桃园王姓前议员觉得烂，那最好的行销应是改造好商品，拿去给敌人品嚐。

最后，圤智雨也说饮料LOGO很有特色，「但也很台，换个吉祥物变卡通版吧，台北人不吃台这套，想想，你会看到大家手上拿星巴客逛街，但不会看到拿廖老大逛东区吧」，他语重心长表示，网红不代表无敌，商品好才是上上籤，因为「反骨也很红，但开店也是倒，就是跟你ㄧ样，没顾到商品特色」。

事实上，官方也已表示，为管控饮料品质已决定暂停加盟，只会让已开幕的120间店继续经营，因为要先顾好这些店的品质，因此退还400位加盟主的1.4亿现金，之后会再讨论是否开放加盟。而目前官方也已调整茶饮口味，并聘任督导到各店巡查监督，并期盼能藉此让店家的生意回稳。