农会总干事孙慈敏说,红文旦富有高的营养成分和抗氧化。(李俊淇摄)
农会总干事孙慈敏说,红文旦富有高的营养成分和抗氧化。(李俊淇摄)

中秋节将至,这时间台南麻豆除了盛产文旦,同时也是红文旦採收上市的时机,麻豆农会今(7)日在融颖芳香红文旦果园举办行销推广红文旦,法务部新北、花莲地检署人员也来参访,体验採收红文旦的乐趣。

红文旦是麻豆除了文旦外的另一项特产,种植面积约有100公顷,但知名度不及文旦,但农会每年都会积极推广,目前麻豆红文旦市售价格在1台斤80到100元。

农会总干事孙慈敏说,红文旦富有高的营养成分和抗氧化,近年在农业的技术指导及农友的用心栽培管理下,原本应是要在秋分季节前后10天採收的麻豆红文旦,如今也可以在中秋节前採收,也是应景送礼的另一种选择。

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