日月潭最出名的小吃、拥有60年歷史的「金盆阿嬷香菇茶叶蛋」恐成绝响!旅游业者在脸书上透露,茶叶蛋老板娘「金盆阿嬷」邹金盆在今天清晨不幸病逝,结束93岁的一生,消息传出旅客们也错愕不已。
对于过世消息,家属证实,邹金盆癌细胞蔓延到肠子,但因她年事已高,没有足够的体力,因此并未做手术,近日病情恶化,住院数十日,最终在今早凌晨5点半过世,结束93岁一生。
阿嬷茶叶蛋位在玄光码头,邹金盆的儿子詹元宏说,平日售出数量约在1300颗左右,在开放陆客后,衝到将近3000颗,最高纪录一天可卖到近万颗,曾受到台南所长茶叶蛋入驻的强烈挑战,但最后演变为良性竞争,成功区隔消费者,双方生意都很好。
据了解,邹金盆的茶叶蛋有别于它牌,滷汁中会加入日月潭特产的红茶,还有鱼池乡出产的香菇,经过3次的反覆滷蛋后,整颗蛋相当入味,因此深受游客喜爱,成为来到日月潭招牌。
而在去年台湾本土疫情大爆发影响下,阿婆茶叶蛋曾停止营业3个月,直到8月中重新恢復营业,让当地人与游客都振奋不已。未料如今老板娘病逝,香菇茶叶蛋恐成绝响。
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