饮食中过多的钠将增加高血压的风险,进而增加心血管疾病发生机率,因此市售低钠盐标榜可防高血压,医师表示,原则上,低钠盐确实有助一般人预防高血压,但有肾臟疾病者会因低钠盐会引发高血钾的不良反应,因此,使用低钠盐时要先询问医疗人员以确保健康。

钠离子是人体中重要的电解质,国人饮食口味偏咸或重口味,导致饮食中摄取过量的钠,若饮食吃入过多的钠,将增加高血压的风险,并连带影响心血管疾病,因此低钠盐成为民眾选购盐的选择,但有些人仍担心,低钠盐可能未必一体适用于所有人,而心生疑虑。

中华民国心臟医学会专科指导医师、宇平诊所院长刘中平表示,市售低钠盐是用氯化钾取代氯化钠,在摄取量不变的情况下,确实能减少钠的摄取,若是单纯高血压的病人,适量食用低钠盐可维持血压状况,但有肾臟疾病的患者,因排钾能力较差,食用低钠盐会造成高血钾,会产生噁心想吐、肢体麻木无力等等现象,并增加心律不整、心衰竭的风险,「不建议食用低钠盐,只能饮食上儘量少盐。」

他并表示,心臟衰竭与极少数高血压病人可能服用保钾型利尿剂的患者,低钠盐也会造成高血钾的不良反应,所以病患在改用低钠盐前,建议先谘询医师以确保安全。

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