餐饮业迎来復甦大潮,烧肉双雄营收报喜,乾杯9月自结合併营收3.78亿元,年增31.62%,改写单月歷史次高纪录;累计前9月营收为27.24亿元,年增28.69%,其中Q3单季营收达11.31亿元,更创下单季歷史新高。橘焱胡同9月自结合併营收0.68亿元,年增22.79%;累计前9月合併营收4.92亿元,年增11.03%,

乾杯集团表示,主要为两岸市场营运回温及展店效应,9月、第三季、前三季营收均创同期新高。其中台湾内需市场强劲,9月在中秋节庆带动下,乾杯、老乾杯、和牛47三大烧肉品牌尖离峰时段均客满,以新菜色打造的中秋限定套餐获消费者好评,缴出亮眼佳绩,并在年增13间展店效应加持下,共同拉抬台湾事业营收成长约7成。

至于中国大陆市场,乾杯表示,仍受疫情反覆与防疫限制影响,深圳疫情再起,配合防疫封控8间分店暂时停业、影响营运近一周表现,中国大陆营收月减近2成,使9月两岸合併营收较上月衰退7.68%。

乾杯看好台湾「疫情共存」已成趋势,同时持续扩大营运规模,于Q3进军嘉义抢攻高端餐饮商机开出「老乾杯嘉义耐斯王子店」,月月贡献千万佳绩挹注,「乾杯新庄宏匯店」、「黑毛屋新庄宏匯店」、「黑毛屋台南三井Outlet店」接连开幕,并在天母开创全台唯一Robbins Island澳洲和牛专门店「KANPAI CLASSIC」,皆为集团挹注强劲动能。看好Q4为餐饮旺季,乾杯集团年底前台湾预计再展一家店。

橘焱胡同看好两岸疫情趋缓、餐饮内需市场回温、台湾边境开放及星宇飞机餐增加等利多,预计将加速展新店、海外拓店,扩大集团规模,并引进日系知名鳗鱼饭品牌(うなぎ四代目菊川),多箭齐发,刺激集团营运成长。

橘焱胡同指出,9月受惠中秋节及餐厅内用需求强劲,台湾胡同烧肉本月营收创近三年中秋檔期新高,其他代表品牌营运表现也优于8月。「胡同商城」电商受惠于中秋送礼及居家烤肉商机,烤肉组及肉乾礼盒等商品好评热售,带动业绩较上月显着成长。

#9月 #乾杯 #营收 #橘焱胡同 #月营收