屏东南州乡盛产苦瓜、木瓜,南州地区农会从2017年起藉由举办双瓜节宣传在地农特产,不料去年因疫情而中断办理,幸今年疫情趋缓,南州双瓜节睽违1年后将于11月12、13在溪洲代天府广场復办,并开放100桌双瓜飨宴供民眾认桌,共襄盛举。
南州地区农会总干事黄俐甄指出,南州乡苦瓜种植面积约65公顷,除产值约占全台8至10%,总产量3900公吨,产值1亿3000多万外,还拥有全国最大苦瓜育苗中心,号称全台每3条苦瓜中、就有1条苦瓜苗出自南州。
黄俐甄说,南州地区农会服务的地区还包括新埤乡,而新埤乡以木瓜着称,种植面积230公顷,产量约13800公吨,产值约4亿3千多万。为此,农会从2017年起以苦瓜、木瓜为主角开办南州双瓜节活动,打响知名度,无奈去年受疫情影响被迫停办,幸今年疫情趋缓,将于11月12、13日恢復举办。
黄俐甄说,南州双瓜节一连2天,活动内容超丰富,有农特产品展售、优质苦瓜木瓜评鑑比赛、米食防疫便当料理竞赛、瓜瓜物语行销展示走秀、双瓜飨宴认桌活动,此外还有在地特色米食料理品嚐、DIY三角饭糰体验等等。
当中,最吸引人的莫过于双瓜飨宴认桌,黄俐甄说,秉持「嚐好料、食健康,食安心」的原则,将聘请在地总舖师选用辖内农产苦瓜、木瓜入菜,共12道佳肴及点心,仅开放100桌认购,每桌6000元,欢迎大家一同来玩。
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