台南餐酒嘉年华登场 130摊、200名调酒师集结吸客

台南市政府近来积极发展夜间观光及餐酒文化，希望让外地旅客留宿台南时，「夜生活」也能很精采。一连2天的「2022台南餐酒嘉年华x台傲日」活动，29日下午在河乐广场盛大开幕时，现场集结超过130个美食、餐酒、饭店、调酒等品牌摊位，以及超过200位调酒师，吸引大批民眾共襄盛举。

观旅局指出，今年的餐酒嘉年华为接轨国际，特别邀请来自日本的铃木隆行、藤井隆、南木浩史、安忠良史、金子道人等5位知名调酒师，在2天的活动期间，为大家调制他们专为台南设计的饮品，让民眾不用出国，也能感受日本调酒的魅力。活动2天晚上还举办调酒PK竞赛，让民眾一饱眼福与口福。

市长黄伟哲表示，继去年第一届台南餐酒嘉年华造成轰动后，今年迎来规模更大的第二届餐酒节，搭配周边赤崁万神节、海安路万圣节趴踢、森山市集等活动，带来非常精彩的周末市区活动，欢迎民眾三五好友一起前来享受快乐的周休假期。

黄伟哲还说，台南拥有深厚的美食文化底蕴，今年的餐酒嘉年华，从甜点到精致美食、从摊家到饭店，以及超过200位调酒师在现场为大家服务，不仅深受参与民眾的喜爱，也呈现台南另一种夜间观光风貌。

市府观光旅游局长郭贞慧也强调，台南不只白天好玩，夜晚更是美丽；不管是夜游安平运河，或夜间的餐酒馆，都是值得推荐的夜间游程。今年再次举办台南餐酒嘉年华，就是为了把台南的夜间文化介绍给大家，让大家感受到最道地又接轨国际的餐酒盛宴。

★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！