初次看到「广西桂林好聚落」，让人一度以为是少数民族的秘境，但这绿意盎然的美丽老宅聚落，其实位于高雄前镇区。这片占地近2公顷的台电宿舍平房群，曾被围墙阻隔，现在经过活化后，精致咖啡店、让人一秒置身日本的咖哩屋，南法风橄榄油专卖店落脚生根，成为洋溢生活感的幸福角落。
让老屋走入高雄生活
「我们会关注到这片宿舍，是因为被一株长在房屋之间的60岁大榕树吸引。」「广西桂林好聚落」主理人之一的黄晓珊说。
前镇区广西路、桂林路一带，曾有片被围篱阻隔的老宿舍，是台电在民国50年间，为南部发电厂员工建造的「备勤房屋」。随着时代更迭，居民多数陆续迁出，部分区域已无使用，让人难以一探究竟。黄晓珊和她另一位伙伴刘祥德，爱上这片绿树成荫的寧静宿舍区，于是向台电提案，以生活聚落的主题活化废弃老屋，让这片都会的绿意角落，免于被改为停车场的命运。
黄晓珊说：「我们并不希望这里变成咖啡一条街，而是融合柴米油盐酱醋茶，附近居民也能来休閒和走动，具有生活感的社区环境。」锈蚀的高耸围篱被拆除，凹凸不平的地面也在整顿后变得平缓易走，12幢宿舍迎接有心创业的新房客，让他们打造个性老屋以及梦想。
是困境也是幸运，广西桂林好聚落一成立就遇到疫情，团队于是从原来先整建好再招租的计画，改成让年轻创业者自由发挥，团队则打造基础环境并从旁协助。近20年没住人的老屋，整顿起来可谓百废待举，包括整地、接管线等都必须重头开始，疫情两年来，包括泰式餐馆、餐酒馆、日式咖哩、生活用品等合作伙伴陆续加入，修整并改造老房成为理想的样子。
创意萌芽 绿树茁壮的生活园地
在眾人努力下，去年底由「龝田熟成咖哩」点亮第一盏灯。照亮木质拉门和暖帘的温暖灯光，彷佛重回昭和时代的温馨岁月，店内贩卖加入19种香料熬煮的熟成咖理，充满深度的风味使好评在网路迅速蔓延。黄晓珊说，「龝田熟成咖哩」的开业，「为聚落打开了眼睛」。许多民眾这才发现，原来在高雄市区，有这么一片绿意共生的生活园地。
团队对于进驻「居民」们的基本要求有二：不能破坏原有建筑，也不可以砍掉任何一棵树。不仅建筑修整时顺应植物生长，居民也种植了许多植物美化，就像自家院落一样照护这片土地。70年前种植在庭院的榕树，如今绿树成荫，彷佛树脚旁三间店面的守护神，其中一间是法国橄榄油品牌「一颗橄榄」，店主看中绿意盎然的地点，带着店面设计图打动法国品牌，成功谈下臺湾的代理权。格局方正的臺式老屋，开启大面窗户引进绿意和阳光，并换上法国风木门，营造出有如普罗旺斯的乡村风情，有着橄榄花香的天然产品，搭配明媚的南法情调，吸引了许多慕名而来的访客。
聚落中还有一间在IG极为热门的「若生静巷咖啡」，2位30来岁的女孩子把被白蚁蛀蚀的老屋，修建成静谧侘寂的优雅咖啡空间，自家烘焙的手冲咖啡，搭配古董咖啡杯，每一口咖啡香气都蕴含着时光韵味。
曾经废弃的老宿舍，透过年轻创业者赋予新生命，萌芽的创意与绿树共同成长茁壮。「希望不只游客，附近居民也可以来这里走走、吃个饭，在树下吃龙眼纳凉聊天。」黄晓珊说。未来聚落也会举办万圣节与圣诞节等活动，欢迎民眾来聚落分享共好生活，支持在地的年轻创业者。台电也表示，乐见旧宿舍变身文创园区，期待宿舍与在地居民共存共荣。
Information
• 龝田熟成咖哩
地址：高雄市前镇区广西路224号
时间：12:00~14:00、17:00~20:00
电话：0974282736
FB：龝田熟成咖哩
• 一颗橄榄
地址：高雄市前镇区桂林街58巷10号
时间：周二至周日9:00~17:00
电话：(07)331-6800
FB：一颗橄榄好生活Uneolivetw
• 在是吉台所
地址：高雄市前镇区广西路230号
电话：(07)330-1261
FB：在是吉台所
• 若生静巷咖啡
地址：高雄市前镇区桂林街58巷18号
时间：10:00~18:00、周一、周四公休
电话：(07)334-5685
FB：若生静巷
• 小炖食室
地址：高雄市前镇区广西路226号
时间：周二至周日12:00~15:00、17:00~21:00
电话：0906303309
FB：小炖食室
本文作者：李瑰娴
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时，表示已详细阅读并完全了解，且同意配合下述规定：
违反上述规定者，中时新闻网有权删除留言，或者直接封锁帐号！请使用者在发言前，务必先阅读留言板规则，谢谢配合。