一名女网友分享,在全联买55元的大罐牛乳,回家试喝发现没那么香浓,引起网友讨论,不少内行人表示,会这么便宜是因为不是鲜乳。根据食药署的说法,要辨别鲜乳和牛乳的差别,最简单快速的方法就是去看产品的瓶身,因为鲜乳的瓶身上会有鲜乳标章。
一名女网友昨天在脸书社团《我爱全联-好物老实説》上发文表示,逛全联意外发现一罐1000毫升的牛乳,竟然只要55元,与平常喝的品牌相比,便宜很多,因此决定买一罐回家喝看看,而孩子喝了以后发现没那么香浓,但是也不难喝。
贴文引起网友讨论,不少内行网友指出,这款牛乳会这么便宜,是因为它是乳饮品,不是鲜奶。「鲜乳是纯的,牛乳是调制过的乳饮品,喜欢喝牛乳就喝,不一定要买鲜乳」、「写牛乳的就不是鲜乳」、「我昨天有看到这牌子,看到成分写奶粉」。
另有网友分享,要辨别牛乳与鲜乳,可透过查看产品成分表来辨别,因为鲜乳的成份只会有「生乳」;但若是牛乳,成份除了生乳之外,还会有奶粉等其他的添加物。不过要快速辨别两者,只要在瓶身上面找看看,是否贴有「鲜乳标章」即可,因为只有符合规定的鲜乳可以贴上牛牛标章。
食药署曾在脸书粉专上说明,「牛乳」是大部分乳制品的通称,为避免消费者将牛乳与鲜乳混淆,卫福部规定非鲜乳商品,包装明显处一定要清楚标示产品属性,如保久乳、调味乳或乳饮品等;而鲜乳的瓶身上则会有鲜乳标章。
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