原民嘉年华南开科大登场 烤大猪竞赛令人食欲喷发

南投县原民局举办「原之驿、梦之境」原住民嘉年华，10日、11日在草屯镇南开科技大学登场，其中10组通认证职人参加竞赛角逐烤猪王，除了专业评审，还有300名民眾以盲测品嚐方式票选，特等奖的烤猪王可获2万6千元奖金。原民局长史强说，未来名间乡猪乐园将设置原乡驿站，行销手工艺、烤猪、游程等产业。

嘉年华活动共6大主题摊位，包括原民工艺、原民烤大猪、原乡特色料理、原民文化传承、原民生活技能体验及友善共融游戏等，其中烤大猪这是原乡歷史悠久的产业，每逢中秋节每一名业烤猪数量可观，不仅稳定家庭经济，更改善生活品质，有鑑于此原民局办理职人认证，教导职人食品卫生安全，再举办职人烤大猪活动。

评审王贵正表示，他们将依据选手烤出的味道、熟度是否一致，温度的掌控、调味都很重要，今年还邀请300名民眾品嚐烤猪肉进行盲测，专业评审、民眾票选两项成绩各占一半，特等奖、烤猪王可获2万6千元奖金。

史强表示，两天的精彩多元活动，除了飞鼠市集、烤大猪竞赛，10日晚会有知名乐团《告五人》等艺人演出，热闹沸腾，11日举办温馨亲子野餐趣及精彩表演，上午11时发放预购的野餐组合，限量200组(野餐袋、野餐垫、4人份烤猪肉沙拉派对拼盘、互新三酸醋饮等)在优閒的南开科技大学校园中度过假日美好时光。

史强预告，今年在南开科大试办原住民族嘉年华，待名间乡猪乐园设置的原乡驿站明年7月完工后，行销活动将移师原乡驿站，该驿站将结合手工艺、体验、运动、休閒、物流平台等多功能运用，盼行销原乡产业并提升原民收益。