手摇饮是现代人纾压的常备品,但又怕热量爆表,有些人常点无糖手摇饮来安慰自己未摄入太多热量,但小心加了珍珠、椰果、布丁等配料后,热量就会飙升,营养师表示,以大杯饮品计算,添加布丁就会增加228大卡、冰淇淋则增加218大卡、冬瓜露也有207大卡,都高于珍珠的200大卡。
营养师郭彦廷在其IG指出,一般手摇饮料店的配料,例如珍珠、椰果等都泡过糖水,若点了「无糖绿茶+珍珠」一样带有精制糖,一样会掉入糖的陷阱,所以喝的无糖未必真的是无糖。
她也整理饮料店常见配料,若以大杯(700ml)来看,布丁热量最高,以2颗布丁而言等于增添228大卡;其次是冰淇淋(120g),有218大卡;冬瓜露也有207大卡;珍珠则为200大卡;养乐多(2罐)则为144大卡;椰果则无65大卡。
生活中难免偶尔想要吃点甜食,因此她也表示,现代饮食中要完全避免精致糖,其实非常困难,民眾也不需要对此过分苛求,但要能清楚掌握自己吃了什么、了解食物的营养,帮助自己正确选择,才是更加重要的。
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