《哈利波特》迷手刀抢!瞄准12月圣诞跨年节庆赠礼需求,台北君悦饭店「Baguette礼品烘焙坊」即日起至明年2月14日,以电影《哈利波特》为设计主轴,推出一系列特色商品,包括直径11公分、超吸睛的「金探子巧克力工艺」、独献台湾版赠礼「魔法神兽传家宝-水果酥」、以霍格华兹学院为主题的纽约重乳酪礼盒,还有十胜生乳包、厚片土司等多款限量烘焙点心。此外,业者加码推出三款《哈利波特》礼物盒,集结学院毛帽、围巾、领带等多款官方授权周边商品,一系列商品价格自80元至3280元不等,粉丝当作交换礼物不踩雷。
台北君悦Baguette礼品烘焙坊继8月首波推出亚洲独卖《哈利波特》商品,市场好评不断,赶搭年底节庆商机,酒店执行总主厨陈万钦与点心房主厨陈建佑领衔,携手华纳兄弟探索全球消费性产品部门,再现魔幻奇意,以霍格华兹圣诞节为灵感,打造一系列特色商品。其中最吸睛的莫过于球体直径11公分的「金探子巧克力工艺」,由专精巧克力工艺的点心房主厨陈建佑创意打造,将电影中经典金探子打造成超拟真甜点,每个巧克力得花上一天制作,由63%法国黑巧克力包覆美式棉花糖,搭配可可玉米脆饼为底,外层则洒上炫目的金光粉末造型,金光闪耀的辉煌外表,充满赠礼美意。
「魔法神兽传家宝-水果酥」是专为《哈利波特》独家设计推出的台湾版赠礼,选用台湾最具代表性的凤梨酥为主角,纸盒设计结合中式窗棱,献上宝岛金钻17号凤梨、冬瓜凤梨牛奶、抹茶蔓越莓、芒果4款台式风味鲜果酥,饼面烙烧霍格华兹四大学院兽图腾,传统水果酥展现新创意。
另一款「霍格华兹甜蜜礼盒-纽约重乳酪」,復刻《哈利波特》电影圣诞元素,特制礼盒以节庆红与金黄色调相衬,颇有质感。甜点主厨严选法国果泥及进口乳酪,以霍格华兹四大学院创意打造4款重起司蛋糕,包含葛来分多小红甜莓、史莱哲林青苹果柠檬、雷文克劳黑醋栗蓝莓、赫夫帕夫芒果百香果,酸香清甜揉合浓醇起士,风味绝佳。
业者同步贩售多款限量烘焙商品,有每日手作的「霍格华兹学院兽十胜生乳包」、以剧中现影术魔法旅行为制作灵感的「魔法漩涡厚片土司」、以顶级纽西兰奶油为原料制作的「霍格华兹学院徽章饼乾」。
此外,品牌官方线上购物平台同步贩售每月热销300盒的「霍格华兹特快车上的学院铁路餐盒」,4种选择囊括红酒炖牛颊肉披萨派、印度绿咖哩鸡佐风味烤饼、蝶豆花饭佐奶油蘑菇酱、墨鱼海鲜佐酱与义式玉米饼,餐盒包附特制霍格华兹布巾与质感木叉,售价580元到680元不等,具有十足收藏性。业者预估一系列《哈利波特》商品目标带动馆内第四季餐饮业绩10%以上成长。
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