竹县重食安打造健康城市 82家优良餐厅获认证标章

政府开放莱猪进口，食安问题一度成为社会关注话题，新竹县卫生局为提高食安效能，让民眾吃的安全，持续办理优良餐厅分级评核，今年有82家餐厅业者获得认证标章，28日由副县长陈见贤授奖，期让新竹县「家家有标章，共下爱健康」，打造健康安全智慧城市。

陈见贤说，县长杨文科上任以来，非常注意县民的食安问题，尤其政府开放莱猪进口，未来可能有日本核食，透过卫生局从生产端到贩售端，一定会做好万全的把关职责。

陈见贤并说，新竹县外食人口愈来愈多，各种料理餐厅林立，卫生局举办优良餐厅分级评核， 民眾可透过认证标章，清楚知道选择的餐厅是经过专业认证，就能吃得安心，吃得健康。

卫生局长殷东成说，优良餐厅分级评核每次评核有效期为2年，通过评核的业者可以将「优」或「良」的认证标章，张贴店面明显处，让消费者一目瞭然，今年参与辅导评核餐饮业者有82家，有71家获「优」级7，11家得「良」级。

获认证优良餐饮的业者名单，在卫生局网页公告，并同步公告于脸书「家家有标章 共下爱健康」粉丝页，提升业者荣誉感及曝光率，并供民眾查询认明有「优、良」标章的餐厅消费，才能吃得健康又安心。

会中并宣传浪漫台三线特色商圈，展示各商家推出的「新竹良品」，且可以网购的「线上好礼」。其中，北埔乡怡农茶园推出「蜜香贵妃茶」、「椪风红茶」和「蜜香红茶」，是比东方美人茶还价廉物美的茶叶商品。

怡农茶园负责人李宥瑢说，东方美人茶是用「青心大冇」茶种做半发酵茶，蜜香贵妃茶则是用「青心大冇」做7分发酵，椪风红茶是全发酵，蜜香（红玉）红茶则用「台茶18号」茶种制作，每年约可生产2千斤。

李宥瑢并说，东方美人茶价格居高不下，今年「三花」1斤要1万2千元，而开发的椪风红茶1斤2800元，蜜香红茶3600元，能让更多爱茶的消费者接受。